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WSET品酒师中级认证课程
99%的人肯定有过这样的经历
◯ 英文、法文、德文、意大利、西班牙酒标,看了又看,却总一头雾水。
◯ 波尔多、勃艮第、纳帕谷、里奥哈,一个个知名葡萄酒产区,只知其名,却不知其特点。
◯ 和朋友吃饭时候想带瓶平常喜欢喝的那瓶葡萄酒,可是和餐搭起来竟然有种奇怪的味道。
◯ 葡萄酒的价格有高有低,不知道怎么判断这瓶葡萄酒的价格是合理的。
如果面对上面的问题,似懂非懂,有朦胧印象但却答不出个所以然,那么说明你对葡萄酒已经有了一定的基础,脱离了葡萄酒小白的行列。但如果想要进一步提升,进阶为一个真正的品酒师,WSET二级品酒师是个非常不错的选择。
1.培训大纲
侧重于介绍世界主要葡萄品种及产区。品酒和评酒是每节课学习的必要内容。主要包含以下内容:
•葡萄酒的酿造及影响葡萄酒风格的其它因素 •白葡萄主要品种 •红葡萄主要品种 •世界葡萄酒产区分布 •起泡葡萄酒 •甜葡萄酒和加强酒 •烈酒和利口酒 •酒标术语
•食品与葡萄酒的搭配 •WSET第二级系统品酒方法®
2.授课时间
2019年12月27日-29日(三天)
3.授课地点
金泽葡萄酒学院(兰州市 城关区 名城广场2号楼0917)
4.培训用酒
50款优选酒,所有培训用酒均由讲师有针对性地挑选。
5.报名费用
5200元/人(中文教材+中文考试)含报名费、WSET二级教材、培训费、考试费、WSET二级证书费、以及酒品费。
备注:学生可凭学生证享优惠价3900元 / 河西走廊葡萄酒产业相关工作人员可凭企业推荐半价