【Foodtalks】 植物基蛋白的未来-“植物肉”“植物蛋” 能否撬动中国市场
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活动介绍
自2019年5月2日,美国人造肉公司Beyond Meat股价首日暴涨163%之后,人造肉概念瞬间得到空前的关注。 本次沙龙我们邀请到国内首位植物肉市场玩家”珍肉“,美国硅谷企业Just,中国植物性食品产业联盟,杜邦营养与生物科技5位行业大咖,从不同角度针对人造肉市场进行深入分析。
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时间地点
沙龙时间:7月26号下午13:30-17:00
沙龙地点:杜邦营养与健康上海中心-上海市长宁区临虹路280弄10号楼
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日程安排
13:00-13:30 活动签到
13:30-13:35 活动介绍
13:35-13:50 现场破冰
13:50-14:10 “珍肉”植物蛋白肉品牌分享
14:10-14:30 “JUST”植物蛋品牌分享
14:30-14:35 休息
14:35-14:55 中国植物性食品产业联盟分享
14:55-15:10 “杜邦” 杨燕青分享
15:10-15:25 “杜邦” 曹健分享
15:25-15:50 产品品鉴
15:50-16:10 头脑风暴
16:10-16:30 方案陈述
16:30-17:00 自由交流
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嘉宾介绍
吕中茗
“珍肉"植物蛋白肉创始人兼CEO
吕中茗先生本科毕业于美国伊利诺伊大学香槟分校,归国之后选择在健身营养领域创业;
吕先生于2015年前创立“腹愁者”乳清蛋白棒品牌,是国内运动代餐领域头部创业公司;
吕先生曾为多家代餐品牌做过全案产品策划,策划营养棒产品销售超过1亿根。
张韬
JUST中国市场区域总监
张韬先生拥有15年的食品快消市场营销经验,在加入JUST 前,曾就职于多家世界500公司,如可口可乐,亿滋,通用磨坊工作过。
薛岩
中国植物性食品产业联盟(CPBFA) - 秘书长
中国食品工业协会营养指导工作委员会 - 副秘书长
薛先生对国际食品和农产品消费品趋势有着敏锐的洞察力,组织并发起全国第一个植物性食品的专业行业组织,致力于教育,推广和推进相关标准与政策,并得到了农业农村部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会,商务部等众多政府部门的支持。
薛先生在食品消费品创新、食品可持续生产方面有着丰富的经验,对新的商业模式与技术拥有独特的见解,积累了众多国内外投资、科研机构及行业资源,专注于植物性食品,新兴蛋白质来源相关方面的品牌孵化与企业转型。
杨燕青
杜邦营养与生物科技 战略市场经理
杨燕青女士在食品行业从业近十年,有多领域品类洞察经验,专注于跨领域市场趋势的提炼与连接,并运用于指导新产品的开发与定位。
曹健
杜邦营养与生物科技 餐饮与中华食品应用创新负责人
曹健博士在食品配辅料行业有超过15年研发经验,曾服务于联合利华,FMC公司。现任杜邦营养与生物科技负责餐饮与中华食品应用创新。
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往期精彩活动
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温馨提示。
1、提交报名信息,审核通过方为报名成功,由于名额的限制,如果此次活动没有办法与您面基,希望以后的活动能与您成功相见。
2、报名的朋友们如果提供的email和手机号码无误,我们会在活动开始前一天发送短信和邮件确认。所以请确认自己填写的email地址无误。
3、报名成功请主动添加活动负责人微信,加入活动现场群,用于对接活动通知以及嘉宾资料的分享哦:foodtalks/18016321246
4、发票信息再报名成功之后统一再线上进行收集,请大家不要着急~一定会给您开发票哒
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关于主办方
FBIF 食品饮料创新是亚太地区最具行业影响力的食品行业盛会之一,FBIF 致力于通过分享全球范围内最成功的商业案例及最具创新价值的理念与
技术,帮助行业决策者洞察未来趋势并推动整个食品饮料行业的发展。FBIF 始于2014 年,目前已举办五届,历届会议吸引了来自全球百强食品饮
料企业的参与。FBIF2018 参会规模接近2000 人,参会级别多为企业中高层,平均每年以超过60% 的速度在增长。
Foodtalks 是由FBIF 孵化的线下沙龙活动,致力于通过交流互动增强活动体验;通过头脑风暴激发灵感;通过洞察市场趋势以及创新案例来推动
整个食品饮料行业的创新与发展。
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本次活动独家报名平台
FBIF食品饮料创新是亚太地区最具行业影响力的食品行业盛会之一,致力于通过分享全球范围内最成功的商业案例及最具创新价值的理念与技术,帮助行业决策者洞察未来趋势并推动整个食品饮料行业的发展。FBIF始于2014年,目前已举办五届,历届会议吸引了来自全球百强食品饮料企业的参与。FBIF2018参会规模接近2000人,参会嘉宾多为企业中高层,平均每年以超过60%的速度在增长。 Foodtalks是由FBIF孵化的线下沙龙活动,致力于通过交流互动增强活动体验;通过头脑风暴激发灵感;通过洞察市场趋势以及创新案例来推动整个食品饮料行业的创新与发展。