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​# 2019西点大师班# 杭州站 ~ 即将正式启动，该活动由国内烘焙食品优质企业科麦、法国知名酒厂Remy Cointreau雷米君度集团美食部门、法国硅胶模具领先企业Demarle都玛以及法国香草品牌Premium Chef 与星曜堂国际厨艺学院联合举办，邀请马来西亚世界冠军团队为我们带来一场丰富的美食交流盛宴。

嘉宾介绍：

• 2019 代表马来西亚队参加世界西点杯，总冠军

• 2018 代表马来西亚队参加亚洲西点杯，总冠军

• 2017 代表马来西亚队参加亚洲9国在上海举办的“亚洲最优法式糕点”赛，总冠军

• 2017 “亚洲最优法式糕点”赛，最佳甜品奖及最佳摆件奖

• 2014 年度西点亚洲杯荣获最佳盘式甜点奖

• 2014 马来西亚最杰出青年烘焙厨师奖

• 2013 瑞士西点世界杯冷盘金牌，热菜铜牌

• 2012 亚洲杯代表马来西亚队银牌

• 2019Coupe Du Monde de la Patissier (里昂世界杯）世界冠军， 最佳糖艺，最佳巧克力蛋糕2014Asia pastry cup （新加坡），亚洲杯冠军

• 2018Asia Pastry Cup （新加坡）亚洲杯冠军
  

• 2017Coupe Du Monde de la Patissier (里昂世界杯）世界第六（领队身份）
  

• 2016Asia Pastry cup (新加坡），亚洲杯亚军 （领队身份）
  

• 2015Coupe Du Monde de la Patissier(里昂世界杯）世界第四

雷明蔼

• 2015年上海第二届“我是主厨”以个人名义参加巧克力艺项目

• 2014Food and Hotel Singapore 以马来西亚国家队少年队的身份协助青年队前往新加坡参赛，获得1银奖2铜奖

• 2014Mondial Des Arts Sucres 以助手身份协助马来西亚队前往法国参赛，获得第四名

• Malaysia Cocoa Board以个人名义参加马来西亚巧克力比赛

• 2013Food and Hotel Malaysia 以个人名义参加翻糖装饰蛋糕比赛，获得该项金奖

• 2009年6月 –  2013年2月吉隆坡会所厨师(马来西亚)大佳蛋糕店(马来西亚)学徒，领班，主管

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8月21日，世界冠军在星曜堂等你！

带给你高处不胜寒的震撼！

当然，还可以和世界冠军合影哦！