生活中的小确幸：生活达人坊学做抹茶蛋糕卷
Hide
柔软绵密，回味无穷
还有什么比在烦闷的午后，吃到一个清新的抹茶蛋糕卷更让人开心呢？
小确幸
小确幸源自村上春树的随笔集《兰格汉斯岛的午后》，是说生活中“微小但确切的幸福”。
在我们平常的生活中，总会有各种各样的小确幸。比如发了一条有趣的朋友圈，收获了很多点赞和评论；刚走到车站，公交车正好来了；做了一个有趣的梦，醒来还记得；一个烦闷的午后，正好有一道清新的抹茶蛋糕卷。
当抹茶和蛋糕卷结合，抹茶的清新微涩，鲜奶油的轻盈甜润，再加上蜜豆的香甜软糯，便是甜品的完美呈现。如果你是抹茶控，并热爱甜品，那么这样一个抹茶蛋糕卷一定不要错过。
抹茶
提到抹茶，大家都会想到日本，其实抹茶原本产生于中国，只是后来兴盛于日本。
早在隋唐时期，国人就开始将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，然后用天然石磨碾磨成粉末。到了明朝，中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法，传统茶磨也随之绝迹。
现在人们更多的是把抹茶用于食品当中，如抹茶蛋糕、抹茶曲奇、抹茶布丁、抹茶拿铁、抹茶冰淇淋等。日本是世界人均寿命最长的国家之一，可能与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。最后，如果你真的是个十足的抹茶控，一定要去趟日本的冰激凌店，在那里可以满足你对抹茶的所有幻想。
抹茶蛋糕卷
教学指导Candy老师介绍4年烘焙经验，有两年开店经验，曾在私房烘培店和西餐厅学习，擅长慕斯芝士蛋糕，法式小甜品：泡芙、烤布蕾、水果塔、曲奇饼干等，DIY糖霜饼干，简单翻糖，简易韩式裱花，中西式小点心等。
活动信息
活动主题：知识e站.生活达人坊学做抹茶蛋糕卷
活动时间: 5月20日14:00-17:00（周日）
所需材料：低筋面粉、 鸡蛋、 糖、 玉米油 柠檬一个 抹茶粉适量 淡奶油一盒，水果夹心等
活动地点：湾流国际@梅林社区福田区梅林路3号，孖岭地铁站C出口附近
活动费用：会员58元，非会员78元/人（包含教学费，材料费）
活动人数：8人成行，12人封顶
其他备注：如需打包装饰另加10元（需提前预定）
知识e站隶属于真知文化科技（深圳）有限公司，旨在打造一个喜欢用学习提升自己，人人皆可通过知识分享快速提高学习效率，让人与人之间能够以知识为纽带快速链接起来的社群平台，活动平台和学习平台。知识e站经常组织的深圳同城线下活动：
E-station. English Corner(英语角)
E-station. English Debate（英语辩论赛）
e书舍.读书分享会
e书舍.诗词朗诵会
旅行范.户外&旅行活动
技能交换分享会
行业交流分享会
旅行范.旅行分享会
爱上金融.金融分享会
人才技能.资源对接分享会
爱乐之城.吉他教学分享会
石火光影.摄影分享会
爱上金融.现金流游戏
迷雾之城.剧本杀&狼人杀活动
爱乐之城.尤克里里学习课
石火光影.学拍视频学习课
生活达人坊.学烘焙，
生活达人坊.学做咖啡和拉花
运动萃.学打网球，学自由搏击.高尔夫
期待深圳更多的小伙伴加入我们
(6年前)
真知文化科技（深圳）有限公司
