10.28 Ing Market X 迷波隆杯子蛋糕+手冲咖啡:treat自己一个下午的时光
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“杯子蛋糕在此”
The Cupcake Is Here
10.28 Ing Market X 迷波隆杯子蛋糕+手冲咖啡
时间
10.28(周日)下午
14:30-17:30
地点
蛇口水湾G&G风火创意社区一楼
Ing Market(导航风火创意)
费用
138元/人
(包含两个杯子蛋糕和一杯手冲咖啡)
人数
10-12人
部分图片和视频会用于宣传,可提前告知不入镜
活动当天退出不退款,只能自己找替补
至少提前一天退出并在17:00以前说明
当真的尝试去做了杯子蛋糕
才知道原来这没有那么容易
从最开始的发面,到最后一步烘烤
是个需要耐心的活
也慢慢发现烘焙这件事的治愈性
我们分为两人一组,互相配合
最终出炉的蛋糕我们一人两只
在配合中我们慢慢体会到Max和Caroline的乐趣
当然有了蛋糕还要有咖啡感觉才完整
所以在制作蛋糕的过程中我们来泡一杯手冲咖啡
从水浸润滤纸到咖啡滴入杯中
烤箱里甜甜的蛋糕香气和咖啡的气息混合在一起
这样的下午才是treat自己最好的方式
制作流程:
1.讲解产品特点和咖啡介绍
2.制作面糊注入模具进行烘烤
3.手冲咖啡的讲解练习水流
4.杯子蛋糕出炉裱花演示做成成品
5.进行咖啡实战冲泡
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