【午后茶事会】来自台湾的高冷烏龍与龙涎红茶

2018年6月16日 13:00 ~ 2018年6月16日 15:00
限额11人
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    高雅讲叫做“茶道”,通俗说就是“泡茶”,“茶”一直是中国从民间到贵族共享的文化。


    在今天,茶已经成为一种平常的社交技巧了。虽说几乎人人都可以拿出家中的整套茶具,但总会拿不准这些“茶道具”的使用方式、先后顺序,甚至它们的名称都叫不全。


    璞臻书房开业首场活动,特别邀请了來自观喜堂的台湾茶师林潔儀,与我们分享“茶”的文化,茶席的知识和技能,以及如何在合适的心境下品茶。


    茶席精选两款珍贵好茶——高冷乌龙茶和龙涎红茶,深受自然环境的加持,加之静心凝气地人工筛选,由茶师亲自从台湾带來,为大家讲解及品尝。

    午后

    茶事会



    活动流程:

    茶课——高冷茶與泡茶小知識
    品茶——臺灣高冷茶的品嘗

    茶课——龍涎紅茶小知識

    品茶——龍涎紅茶的品嘗

    茶點時間與交流問答


    12

    活动概况

    时间

    2018年6月16日(星期六) 

    13:00----15:00

    地点

    天津·南开大学校内

    璞臻书房

    费用

    原价新台币1000元(人民币约215元)

    书房开业特惠58元/人

    限会员报名

    仅开10席,报满即止



    「霧社」所產的「高冷烏龍茶」

    產自台灣南投縣的霧社地區位於合歡山旁,海拔約1300公尺,當地時晴多霧的高山氣候條件,無論夏冬,經常有四方聚來的霧氣一湧而至,整座山頓時陷入白茫茫的世界裡,使得「高冷烏龍」之茶葉經受了來自氣候的嚴格考驗。另一方面,每年的採摘以人工施作,嚴選一心嫩葉,不過度採摘、無農藥維護茶園生態,產量稀有,品質絕佳!


    「龍涎紅茶」

    產自台灣海拔兩千兩百公尺之上,雲霧繚繞的福壽山。

    茶園嚴格採用自然農法、益菌生態防治,無農藥環境、純手工採摘,使土地與自然永續共存。

    歷經小綠葉蟬的齧咬,茶葉自然產生甜如蜜的甘美香氣,醇厚的口感帶有特殊的高山茶韻。



    带领人林潔儀,生在霧雨濛濛的台灣基隆港。


    與她而言,「茶」是開門七件事的其一,是生活中不可或缺的必需品。自幼時起,便受到來自家庭的文化薰陶,啟發了對於「茶」的認知與品賞。

    茶的生長要件首重水氣,正如來自氤氳雨港的她,和大家徜徉在廣淼的茶知識中,一同遨遊。


    如何找到璞臻书房?


    南开大学卫津路校区内,学生活动中心旁,玑瑛青年创新公社二期一楼


    最方便的方法是从白堤路的门(南开大学西门)进校一路直行、在学生活动中心的停车场尽头看到“琢璞咖啡”,沿咖啡店旁草地上的石头路进入






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