本 格 咖 啡 工 作 坊
咖啡基础知识:
零基础读懂,一杯咖啡怎么到我们手中?(咖啡豆的生长、处理和制作器具)
咖啡是一种文化也是一种feel,是很容易就喝到的日常饮品,
咖啡也是一种奇妙的植物,不停散发自然赐予的神秘力量和魅力。
我们抱着开放的心态一起探讨,庄园级咖啡的魅力。
往期活动现场展示
分享咖啡师cheer:
师从日本咖啡匠人松本,10年咖啡制作和烘焙研习经历,咖啡发烧友。
助教余小乾:
本格社区咖啡店长,2咖啡师经历,从不懂豆子到迷恋精品咖啡的奇妙魅力。
助教罗成:
本格社区咖啡培训项目经理,半年时间从家具设计师到合格咖啡师,黑咖啡发烧友。
发烧友议题:
庄园级咖啡豆有什么迷人之处?
(咖啡也有完胜葡萄酒的风味魅力)
初级风味校正(体验用闻香工具识别咖啡风味)
体验制作:从闻香到手选,做专属你的挂耳包2个
超值品鉴:两支庄园级咖啡豆:日晒西达摩、水洗哥伦比亚
费用:88元
(为了咖啡师和助教能更好为大家服务,限定16人)